Des ateliers gourmands et responsables à l’Accueil de loisirs périscolaire de l’école Daviler
Depuis septembre 2025, deux ateliers pâtisserie portés par les animatrices, Noria Bougrine et Youssra Bouissoumer, réveillent la pause méridienne. Au menu : plaisir de cuisiner, découverte des écogestes et apprentissages autour de l’équilibre alimentaire.
Deux ateliers créatifs et éducatifs
Réservé à un groupe d’une dizaine d’élèves, un premier atelier est proposé chaque jeudi aux élèves de CM2.
Avec Noria et Youssra, ils apprennent à pâtisser autrement : moins de sucre, plus de produits sains et un regard attentif sur ce que l’on choisit de mettre dans nos assiettes. Tout au long de l’année, les enfants notent leurs trouvailles afin d’écrire un livre de cuisine compilant les recettes réalisées durant l’année.
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Pains d'épices
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Pommes de pin et sapins de Noël
Un deuxième atelier est proposé chaque lundi pour une dizaine d’enfants volontaires du CP au CM2, le temps de 2 à 3 séances.
Ici, un défi : cuisiner des aliments récupérés à la cantine. Pommes, poires, bananes… parfois un peu de miel ou un soupçon de sucre, et les enfants réalisent de délicieuses recettes tout en comprenant l’importance de réduire le gaspillage alimentaire.
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Gâteau aux bananes
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Muffins et napolitain
Apprendre en s’amusant
Ces ateliers permettent aux enfants de manipuler, sentir, goûter, et surtout de comprendre que l’on peut faire de belles choses avec de simples ingrédients.
Un grand bravo aux élèves pour leur enthousiasme… et à Noria et Youssra pour leur investissement et leurs belles idées qui “donnent du goût” à la vie de l’école !
Axes et objectifs développés dans le cadre du PEdT: Éducation au développement durable ; développer l’autonomie de l’enfant ;